鹿肉普及委員会＜蝦夷鹿の精肉・加工品・缶詰・無添加ドッグフード・鹿角アクセサリーの販売＞

当店の蝦夷鹿は全く臭くなく、柔らかいのが特徴で、肉質の良さに定評があります。
北海道のエゾシカ肉処理施設認証制度で認証された鹿肉処理施設（北海道に10数箇所しかない）から仕入れた安心・安全マーク付きの鹿肉を産地直送でお届けします。鹿肉普及委員会の会員になるとお得な情報や鹿肉パーティーの開催案内、料理教室のご案内、BBQ大会のご案内、北海道鹿ツアーの情報などを提供しています。

狩猟時の手際のよい処理と速やかな輸送と温度管理で、特有の臭い（におい）のない美味しいエゾ鹿肉に！衛生管理された食肉処理場で狩人自らが加工し、納得のいく良質のエゾ鹿肉のみを販売しています。また蝦夷鹿ドッグフードはワンちゃんの嗜好が強く、限定生産で一つ、一つ丁寧に作っております。